Vivi un’esperienza unica al 44° salone nazionale del tartufo bianco pregiato con una serata dedicata a gioacchino rossini, noto non solo per la sua brillante carriera come compositore ma anche per la sua profonda passione per la gastronomia e, soprattutto, per il tartufo. venerdì 1° novembre, alle ore 20.00, il circolo tifernate accademia degli illuminati si trasformerà in un palcoscenico di sapori e storia.
La cena sarà un omaggio alle ricette che rossini amava, preparate con maestria dallo chef roberto santarelli e narrate dall’esperto di cucina rossiniana, otello renzi. ogni piatto sarà abbinato a vini selezionati dal divulgatore enoico francesco saverio russo e arricchito dalle arie liriche del tenore augusto celsi, per una fusione perfetta di gusto e melodia.
La leggendaria curiosità gastronomica di rossini, che dalle ricette della tradizione marchigiana della nonna fino agli esotici sapori apprezzati durante le sue numerosi viaggi, influenzò profondamente il suo stile culinario. daniele violoni, il signore del tartufo, guiderà gli ospiti in questo viaggio sensoriale, esplorando come la cucina di rossini abbia unito tradizione e innovazione.
Costo: € 60,00. prenota ora per assicurarti un posto in questa esclusiva serata di cultura e gusto! posti limitati. contatta la segreteria del circolo al numero: 3397203829. prenotazione obbligatoria.